Потребуется:

1. тесто дрожжевое
2. шампиньоны - 200г
3. шпик - 100г
4. яйцо - 2-3 шт.
5. вода - 1/2 стакана
6. лимонный сок - 1 ст. л.
7. зелень петрушки (нарубленная) - 2 ст. л.
8. соль
9. перец - по вкусу.

Порядок действий:

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем к 2-3 яйцам добавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить петрушку, все перемешать и вылить на грибы.

Дать тесту полежать еще 15 минут, после чего выпекать в течение 50-60 минут в предварительно нагретом духовом шкафу при температуре 200 С.

 Готово! Приятного аппетита!